,,Vláčné kokosové řezy"
Geniální rychlá a hlavně opravdu vláčná buchta! Jen všchno smíchat dohromady a do 30 minut hotovo i s úklidem. Tím kouzlem je cuketa! Chutí a vláčností připomíná Raffaelo řezy, ale žádná smetana v ní není, zkuste a uvidíte, že ji nepečete naposledy!
SUROVINY:
2 hrnky jemně nastrouhané oloupané cukety
1,5 hrnku polohrubé mouky
0,5 hrnku strouhaného kokosu
1 hrnek cukru krupice
0,5 hrnku oleje
2 celá vejce
1 kypřící prášek
Postup úplně jednoduchý, všechny suroviny důkladně promíchat, nechat pár minut odležet a nalít na pečícím papírem vyložený plech, navrch jsem ještě před vložením do trouby zasypala trochou kokosu. Tato dávka v pohodě vystačí na klasický velký plech. Pečeme na 180°C 20 minut. Milovníci kokosu, moc doporučuju!
