Sleva 20% s kódem LÉTO20

,,Měkké medové perníčky"

Naše oblíbené vánoční perníčky, které se dají dělat i na poslední chvíli :-) 

SUROVINY

400g hladké mouky

100 g másla

2 celá vejce

150g moučkového cukru

2 polévkové lžíce medu

1 čajová lžička sody

2 čajové lžičky perníkového koření

POSTUP

Postup je úplně jednoduchý, nechala jsem povolit máslo do pokojové teploty a všechny suroviny důkladně propracovala v jednolitou hmotu. Těsto jsem zabalila do potravinářské fólie a nechala několik hodin odležet v lednici. S těstem je pěkně pracuje, nemá tendenci se trhat nebo přehnaně lepit na vál, samozřejmě trochu podsypávat se musí.. :-) 

Perníčky dělám tenké, cca 2 - 3 mm, a peču na 180° asi 10 minut. Já na perníčky nepoužívám horkovzduch.

Skladuji je v dóze, kam přidávám pro vůni před Vánoci rozkrojené jablko.